Diese leckeren, fluffigen Mohnkringel sind super für zwischendurch geeignet, ob zum Kaffee oder auch zum Frühstück. Der Hefeteig wird durch die Zugabe von Quark besonders saftig und schmeckt am besten frisch aus dem Ofen. Das Formen der einzelnen Teile hat länger gedauert als erwartet, gefällt mir aber sehr gut.