Zu Weihnachten habe ich eine Form zum Herstellen von einer Diamond Bûche geschenkt bekommen und habe sie nun zum ersten Mal mit meiner Freundin Anna ausprobiert. Sie besteht aus einem Pistazien-Biscuit, einer Erdbeer-Holunder-Creme und einer Limetten-Basilikum-Creme. Überzogen ist die Bûche mit einer eingefärbten Mirror Glaze
