Die Mischung aus Schokolade und Beeren ist und bleibt eine meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen (gleichauf mit Schoko-Erdnuss. Wenn ich es mir überlege eigentlich fast alles mit Schokolade...). Sie passt einfach immer und schmeckt jedem.
Diese Torte besteht aus saftigen Schokoböden und zweierlei Cremes; einer fruchtigen Beerencreme und einer intensiven Schokoganache. Verziert habe ich die Torte mit einem Füllhorn voller frischer Beeren und einem Schokoladendrip.
Da läuft einem doch glatt das Wasser im Mund zusammen!
