Tropische Pfirsich Maracuja Torte

Zur Sommerfeier bei der Arbeit habe ich dieses tropische Törtchen gezaubert. Das Törtchen ist ein leichter Sommertraum; zwischen saftigen Kokosböden liegt ein fruchtiges Maracuja Curd und eine Sahne-Quark Creme mit Pfirsichstückchen.