Vor kurzer Zeit habe ich die Farben von Colour Mill entdeckt und ich muss sagen: sie sind ein Traum! Da sie fettlöslich sind sind sie neben den herkömmlichen Nutzungszwecken von Lebensmittelfarben auch zum Einfärben von Schokolade geeignet.
So konnte ich diesen wunderbaren Marmoreffekt mit weißer Kuvertüre auf diesen Cakesicles erzeugen.
Im Inneren der Cakesicles befindet sich ein leckerer Schoko-Kaffee Teig, dessen bittere Note sehr gut zur weißen Kuvertüre passt.