Heute hat meine Mutter Geburtstag und jeder sollte an seinem Geburtstag eine schöne Geburtstagstorte bekommen!
Passend zu der Jahreszeit und dem Geschmack meiner Mutter habe ich mich für Schokokuchenböden entschieden, die mit frischen Erdbeeren und weißer Mousse au Chocolat gefüllt sind. Eine wunderbare Mischung!
Dekoriert habe ich die Torte mit einem Schokodrip und Schokoerdbeeren. Die Deko ist sehr einfach, die Torte sieht aber super lecker aus!
Hier das Rezept für die Füllung.