Die Beeren-Saison steht kurz bevor und passend dazu habe ich eine Himbeer-Oreo Tarte gezaubert. Die schokoladig-herben Oreos harmonieren perfekt mit der fruchtig-süßen Himbeer-Ganache - sowohl geschmacklich als auch optisch. Als krönender Abschluss verleihen frische Beeren der Tarte die perfekte Dekoration.
Hier das Rezept.