Es ist wieder einmal Muttertag, und wie sollte es anders sein, habe ich meiner lieben Mutter eine kleine Köstlichkeit zubereitet. Natürlich sollte man seine Mutter nicht nur an diesem Tag wertschätzen, aber der Muttertag bietet eine besondere Gelegenheit, ihr etwas Besonderes zu schenken.
Diese Biskuitrolle habe ich mit Hilfe von Dekorbiskuit mit hübschen roten Herzen verziert. Gefüllt ist die Rolle mit frischen Erdbeeren und einer Quarkcreme. Ein lecker leichter Genuss!